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FSSC 22000 versão 6

Esquema FSSC 22000 versão 6: confira as principais mudanças

O sistema de certificação do sistema de gestão de segurança de alimentos com base no Esquema FSSC 22000 foi atualizado no dia 31 de março e disponibilizado na versão 6. A nova revisão trouxe mudanças e novidades em relação à versão anterior (5.1). O prazo de adequação para a nova versão do Esquema FSSC 22000 […]

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As Certificações para Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos reconhecidas pelo GFSI

 Você sabe quais são as Certificações para Sistema de Gestão de Segurança de Alimentos reconhecidas pelo GFSI? Antes de tratarmos sobre cada Norma de Certificação disponível no mercado é importante entendermos o que significa o GFSI e quais seus objetivos para compreendermos a importância do trabalho com estas normas. A Iniciativa Global de Segurança de

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Análise de tendência – uma prática necessária

A análise de tendência permite que uma organização possa identificar risco e oportunidades, determinar possíveis causas de problemas, colabora para o acompanhamento dos resultados, identifica ciclos e efeitos sazonais, pode colaborar na verificação do impacto de mudanças implementadas no processo e apoia a tomada de decisão. O sistema de gestão de segurança de alimentos baseado

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