Resumo da Live #11 “Projeto S2G Convida”: SQF o que você precisa saber?
No dia 19 de junho o projeto S2G Convida contou [...]
Dicas para Auditoria Interna Remota
A auditoria interna remota é um processo novo para a [...]
O caso da Cerveja Becker e a Segurança de Alimento, o que falhou?
O caso da Cervejeria Backer mostrou que para a segurança [...]
Resumo da Live #10 “Projeto S2G Convida”: Programas de autocontrole (PAC) na produção de alimento de origem animal e o COVID – 19
No dia 29 de maio de 2020 tivemos o prazer [...]
APPCC, o que fazer?
O APPCC muitas vezes causa pânico e muita insegurança, não [...]