ALIMENTOS EM PAUTA
Resumo da Live #9 “S2G Convida”: PANC – Inovação na Alimentação: Isso é seguro?
O Projeto S2G Convida teve a oportunidade de conversar com a nutricionista Ana Luiza Sauerbronn sobre as Plantas […]
Resumo da Live #8 “Projeto S2G Convida”: Sinergia entre a Gastronomia e a Segurança de Alimentos
No dia 15 de maio de 2020 o projeto S2G convida foi apresentado com o Chefe de Cozinha […]
Princípios de Gestão da Segurança de Alimentos
A ISO 22000 versão 2018 foi desenvolvida de acordo com a estrutura normativa da ISO de alto nível […]
Conhece os elementos-chave da ISO 22000?
A adoção de um sistema de gestão da segurança de alimentos (SGSA) em uma empresa de alimentos é […]
Resumo Live #7 “Projeto S2G Convida”: Doenças Transmitidas por Alimentos, o que os consumidores precisam saber
No dia 8 de maio realizamos a Live do projeto S2G Convida com a Médica Veterinária Isabelle Campello […]
Resumo Live #6 “Projeto S2G Convida”: Viroses Entéricas em Alimentos (DTA’s) x Covid-19
No dia 01 de maio de 2020 tivemos o prazer de ter conosco no projeto S2G Convida, Brigitte […]